在霓虹与油烟缠绵的老街尽头，藏着一家快要被时代冲刷走的“泊渊小厨”，老板王泊渊人称“厨艺黑洞”，颠勺十年能把“番茄炒蛋”炒出“番茄在逃、蛋黄阵亡”的惨案——食客稀少得能听见账单发霉的声响，连收废品的大爷见他都绕道，生怕他又赊账换食材。
某个雷雨交加的夜晚，他失手打翻了祖传的积满灰尘的“神秘调料瓶”，手机屏幕突然弹出血红大字：【检测到宿主对烹饪的极致（且绝望）热爱，“非正常美食系统”绑定成功！】王泊渊还没琢磨透“非正常”仨字是坑是馅饼，随手炒的“焦糊蛋炒饭”竟成了“灵丹妙药”：隔壁赌场输光裤兜的小哥抱着碗痛哭流涕：“老板！这饭里有我逝去的青春，还有戒赌的决心！”系统面板疯狂刷屏：【宿主制作的“忏悔蛋炒饭”让目标戒赌成功，获得‘执念’积分100，解锁‘厨艺微调’功能！】
原来这系统专治“疑难杂症”：让街溜子戒赌的“醒脑辣面”，辣得人涕泗横流却瞬间清醒，赌场老板哭着求配方；治失眠的“安神糖水”，半锅糊掉的银耳混着一颗忘剥皮的核桃，喝完却让人睡得比婴儿还香；甚至还有让社恐变话痨的“社牛烤串”，串上的芝麻仿佛都在喊“交个朋友”。
但系统有个坑爹设定：必须拉着全城最毒舌的美食评论家杨皓竣当“小白鼠”，这个能靠一篇差评让网红餐厅倒闭的男人，此刻正捏着鼻子灌王泊渊的“黑暗料理”，嘴角抽搐：“王泊渊，你这糖水是生化武器吗？”下一秒，他却抱着碗睡着了，含糊嘟囔：“再来一碗……别放核桃。”
一个“厨艺黑洞”搭配一个“被迫营业的毒舌”，就此开启“非正常美食”闯荡江湖，当“戒赌辣面”让赌场改行卖辣椒，当“安神糖水”让失眠患者集体在店门口搭帐篷，当“社牛烤串”让社恐变成社交悍匪，整个美食界都炸了锅：这算哪门子美食？简直是味觉界的“泥石流”！
可食客们却疯了——为吃一碗“忏悔蛋炒饭”，有人排队三小时；为抢到最后一串“社牛烤串”，网红博主当场直播下跪，王泊渊从“倒闭餐厅老板”变成“美食界异类”，杨皓竣的毒舌评论也变成了“这家店的黑暗料理，让人上瘾到想报警”。
当传统美食界视他们为异端，当食客为“奇葩料理”疯狂，一场关于“什么是真正的美味”的味觉革命，就在这一碗碗让人欲罢不能的黑暗料理里,爆笑开场！
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