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中秋的月色漫过老城区青瓦檐时,街角“月和斋”的麦芽香正混着桂花香,在木质蒸笼间洇开——这是林婉清守了二十多年的“战场”,作为林家月饼手艺第三代传人,她指尖揉面的力道、馅料配比的毫厘,都刻着祖辈的规矩,可今年中秋,这份规矩被举着相机的年轻人陆辰打破了。

陆辰是归国美食博主,为拍中秋专题闯进月和斋,正撞见林婉清因顾客质疑“手工月饼不如机器馅足”红了眼眶,他下意识按快门,却换来一句冷脸:“这里不是你拍‘怀旧滤镜’的背景板。”初遇像豆沙馅里硌着的枣核,扎心又带着说不清的滋味。

陆辰本为“记录传统”,却成了月和斋常客,他看着林婉清凌晨四点起和面,看着她将莲蓉熬到“起骨”才停手,看着她对着泛黄老照片发呆——那是父亲与师傅的合影,二十年前“老味道”的争执,让父亲负气出走,饼坊险些关张,原来林婉清的沉默里,藏着对父辈的执念,更藏着“手艺不能丢”的偏执。

中秋鼓点渐近,危机却接踵而至:老城区改造,饼坊在拆迁名单上;资本抛来橄榄枝,欲以“标准化”收购品牌,林婉清攥着父亲留下的木制月饼模,“团圆”二字被摩挲得发亮:“机器能复制形状,复制不了手心的温度。”陆辰看着她固执的侧脸,突然懂了都市人对“老味道”的渴望——不是怀旧,是想在快节奏里抓住能摸得着的温情。

他放下相机,成了月和斋的“故事记录者”:拍林婉清教街坊做月饼,拍老人咬一口豆沙时眼里的光,拍拆迁通知贴出后年轻人自发排队的“团圆预订”,视频火了,留言里写着:“中秋的味道,是小时候奶奶手上的麦芽香。”陆辰从“记录者”变成“守护者”,与林婉清用传统手艺对抗拆迁协议,用一勺馅、一块饼,缝补岁月割裂的亲情与乡愁。

55集的故事如55块月饼,莲蓉绵密、五仁丰富、椒盐回甘,每集以节令美食为引,串联市井烟火:独居老人分月饼给流浪猫,年轻情侣在饼坊定下“中秋之约”,林婉清终于等回父亲,与他一同揉面时说:“爸,该传给下一代了。”

当中秋月圆如刚出炉的月饼,月和斋成了老城区“文化地标”,林婉清与陆辰咬下手中的甜,眼里是暖的——人间至味,从不是山珍海味,是共尝一味的默契,是共度一节的团圆,更是共守一心的、穿越时光始终滚烫的人间情意。

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更新时间 2025-10-07 09:21:12